Dün misafirim vardı. Yakın bir arkadaşım teyzesiyle bana geldi. Sohbetin yanı boş olmasın bahanesiyle birşeyler hazırladım. Bayramda annemden aldığım pratik bir tarifti yaptığım. Yapılışı çok kolay ama görüntüsü şık bir ikram arayanlara,zamanı dar olanlara veya ansızın misafiri gelenlere yardımcı olur diye düşünerek paylaşıyorum sizinle de. Hem de bol bol fotoğraflı.
Önce yufkamızı sıvı yağ ile hafif yağlıyoruz. Sonra sekiz parça olacak şekilde kesiyoruz.
Parçaların herbirini yufkanın içine doğru büzüyoruz.
Sğda ve solda oluşan kulakları üstüste getirerek içine lor koyuyoruz. Ben tulum loru çok severim, bulabilirseniz kesinlikle tavsiye ederim.
Üzerine bir yumurta sarısını bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile karıştırıp sürüyoruz ve fırına alıyoruz. Üzeri kızarınca çıkarıyoruz. Çıtır çıtır, sıcacık, afiyetler olsun efendim:))
Hakikatten ne kadar güzel görünüyor börek:) değişik birşeymiş, görüntü olarak çok hoş duruyor eminim tadı da güzeldir, bir güzel tarif daha katıldı listeme:) elinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkürler...Beni de ilk önce görüntüsü yakaladı, yapımı basit, lezzeti de güzel olunca kaptım tarifi annemden. Sevgiyle yolladım sizlere....
SilVavvv, harika görünüyor, lezzeti de mükemmel olmalı..
YanıtlaSilellerinize sağlık..
Teşekkürler canım. Yağda kızarmadığı için sigara böreğinden hafif ve çıtır oldu gerçekten. Sevgilerimle...
SilSunumu baya şık :) hatta siz yufka diyene kadar nasıl şekil verilir ki buna diye düşünüyordum. İlk yufka aldığımda bi deneyeyim gizli gizli olursa daha sık yaparım :) fikir için teşekkürler :)
YanıtlaSilRica ederim,keyifle paylaşıyorum denediklerimi:))O kadar kolay yapacaksınız ki, sıkışık anlarda eminim kurtarıcınız olacak...Şimdiden afiyet olsun...
SilEllerinize sağlık şekli harika gözüküyor:)
YanıtlaSilBen de görüntüsüne yandım ya... Yemesi de güzel,söylemesi benden:))
SilEllerinize sağlık çok değişik olmuş :) çok beğendim :)
YanıtlaSilÇok teşekkürler, ilk fırsatta bir deneyin derim:)) Sevgilerimle...
Silvaoov cidden yapılışı kolay ve lezzetli bir börek.üstelikte çok şık :) ellerinize sağlık ve teşekkürler.
YanıtlaSilEvet sevgili Alanay, gerçekten çok kolay ve hızlı sonuç alınıyor. Bu sayede çayın yanı boş kalmaz değil mi? :))
Silçok hoş görünüyor ellerine sağlık. yapsam becerebilir miyim bilmiyorum ;)
YanıtlaSilCanım, teşekkürler...Bence dene kesinlikle çoooook kolay:))
Silhemen misafirlige geliyorum:)) ellerine yüregine saglik görüntü süper olmus canim:) sevgiler♥
YanıtlaSilTeşekkürler arkadaşım, her zaman beklerim, buyur gel:) Yapılanları sevdiklerinle paylaşmaktan güzeli var mı?....
SilVay nekadar değişik. Çok güzel. Oğlumun doğumgününde yapılacağı kesin :)
YanıtlaSilŞimdiden afiyet olsun öyleyse:)))
SilÇok zarif olmuş, börek değil dantel sanki..Yine döktürmüşsün, ellerine sağlık
YanıtlaSilArkadaşım senin bombaların yanında lafı mı olur:)))
Sil