Döner dönmez tabiki geçirdiğim günlerden ufak anlar paylaşmak istiyorum sizlerle. Bilenler bilir benim ailem İzmir, eşiminkiler Aydın'da. Hal böyle olup iki şehir arası 1 saat olunca, bir de araya hasret giriyorsa, ana babalar yaşını almış ve gözleri yolda sizi bekliyorlarsa, bayramlarda ziyaret çift taraflı oluyor. Bu sefer de aynen böyle oldu.
Genelde tatilden dönene yediğin içtiğin senin olsun gördüklerini anlat derler ama arkadaşlar, ben gördüklerimden önce müsaadenizle yediğim bir şeyi sizinle paylaşmak istiyorum. Konuya direkt yemekten girdim ama yok böyle birşey... Görünce beni anlayacaksınız... Malum kurban bayramı ya, kurbanlar kesilip kavurmalar yapılır ya.... Odun ateşinde kavurma ve kelle çorbası desem... Açık havada desem... Tek bir cümle "ben böyle lezzet görmedim" Bakın nasıl oluyor...
Kelle iyice temizlendikten sonra saatlerce kaynıyor...
İkincisinde kaburgalar kaynıyor. Kellenin suyu dökülüp bu kazandaki et kemik suyuyla çorba yapılacak. Sonra ben üst üste üç tabak yiyeceğim:))
Ziyaretler yapıldı, yemekler tatlılar yendi... Havanın güzelliği sayesinde kızım için bu yaz başlattığım kültür turuna devam dedik ve bakın nereleri ziyaret ettik...
EFES ANTİK KENTİ
MERYEM ANA EVİ
YEDİ UYUYANLAR
Kısacası durağımız Selçuk'tu. Bir sonraki turda kısmetse Artemis Tapınağı ve Selçuk kalesi...
Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle....
hoş geldin...ne güzel bir bayram geçirmişsin ohhh keyfin olsun :) ben İstanbul da geçirdim ama güzeldi....sevgiler
YanıtlaSilHoşbulduk Esra'cığım. Senin de güzel bir bayram geçirmene sevindim. Yerin hiç önemi yok, önemli olan sağlık ve huzur içinde sevdiklerinle olabilmek değil mi? Allah tekrarına erdirsin inşallah. Sevgiler...
SilFotograflara bakarken of o kazanlarda ne güzel pekmez yapilir diye geçirdim aklımdann sanırım deliriyorum :))) Bayram tatilinin güzel geçmesine çok sevindim, biz bu sene Efes'i gezmedik ama seneye planımıza ekledik bile! Sevgiler :)
YanıtlaSilCanım, insan Ege' den çıkınca yemek konusunda arsızlaşıyor resmen. Ben her bayram 3 kg alıp geliyorum. Bu yüzden kazan görüp pekmez hayal etmen bana doğal geliyor,ya da ben de deliriyorum:)) Efes, Yedi Uyuyuanlar, Meryem Ana, Selçuk Kalesi ve Artemis Tapınağı aynı çember içinde gerçekten görülmesi gereken yerler. Evlenmeden önce İzmir' e gelen her yabancı misafirimi hacı yapmak için defalarca Meryem Ana'ya ve diğerlerine götürmüştüm. Kısmette kızımı da gezdirmek varmış:) Bakalım daha ne sebeplerle kaç kere gideceğim... Sevgiler...
SilHoşgeldinnnn. Ne güzel bir tatil olmuş. Yemek konusunda ben pek o tarz şeyleri tüketemesem de pişirme şekli harika gerçekten. Açık havada odun ateşinde pişen yiyeceklerin lezzeti bambaşka. Afiyetler olsun.
YanıtlaSilEfes'e gelince, öğrenciliğimde rehberlik yaptığım dönemlere gittim birden. meğer ne çok özlemişim, yıllar geçmiş ama hala aynı güzellikte Efes. Anılarım tazelendi çok teşekkürler :))
Sevgili Juliette, ne varsa öğrencilikte var:)) Yazını okuyunca ben de o yıllara gittim ve iyiki de gezmişiz dedim. Kısmet olursa belki bir gün beraber de ziyaret ederiz Efes'i, belli mi olur hayatın bize ne getireceği:)))
SilAilelerle bol bol hasret giderme, yeme içme, gezme derken ve ne kadar keyifli vakit geçirsen de evine gelince bir ohhhh çekip evim güzel evim diyormusun sen de yoksa bende bi gariplikmi var. Sevgiler :)
YanıtlaSilcanim hos geldin oh oh ne güzel bir tatil keyfi olmus bol bol eglenmisin bakiyorum:)) canim bende efese 15 yil önce gittim halen de ayni hic degismemis sevgiler♥
YanıtlaSilHoş bulduk canım, keyifliydi gerçekten, Nazillili damadımız da gelince kulaklarını çınlattım. Aydın yemeklerinden senin için de yedim:))
Sil