Şükür kavuşturana. Nerelerdeyim? Ben buralardayım ama bilgisayarım parça değişimine gitmişti. tablet ve telefondan da yayın yapmak bana bir hayli zor geldiği için bloğuma yazamadım. Eh kavuşmuşken başlangıcı tatlı yapalım değil mi:)) Yine kolay ve bir o kadar lezzetli, oldukça da hafif bir tarif vereyim size. Ben geçenlerde misafirlerim için yaptım, facebook ve instagram hesaplarımdan paylaştım ama göremeyenler için burada da paylaşayım ki belki denemek isteyen olur.
Saray lokumu da diyen var saray sarması da, buyrun bakalım.
Malzemeler:
Muhallebisi için
1 lt süt
1/2 su bardağı nişasta
1/2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
100 gr tereyağ
1 paket vanilya
Şanti için
1 paket krem şanti
1 bardak soğuk süt
İçine, dışına, ortasına
iri çekilmiş ceviz
bolca hindistan cevizi
muz
Tepsimize bolca hindistan cevizini yayıyoruz. Muhallebisini hazırlayıp sıcak olarak üzerine döküyoruz. İyice soğuduktan sonra krem şantisini hazırlayıp muhallebinin üzerine yayıyoruz. Cevizleri şantinin üzerine serpiyoruz. İstediğimiz büyüklükte keserek ortasına muz yerleştirip rulo yapıyoruz.
Afiyetle yiyoruz:)))
Ben tadımlık değil doyumluk tercih ettiğimden dilimleri porsiyonluk olarak seviyorum. Dilerseniz tam rulo yapıp dilimleyebilir, ya da daha minik sunumlar hazırlayabilirsiniz. Muz da benim tercihim. İçine çok yakıştırıyorum. Koymasanız da olur.
Şimdilik hoşçakalın:))